Valori nutriționale
≈ 680 kcal± 25% · per porție de aproximativ 375 g
- Proteine9 g
- Grăsimi38 g
- Carbohidrați72 g
- din care acizi grași saturați
- 4,6 g
- din care zaharuri
- 6,9 g
- Fibre
- 7,3 g
- Sare
- 2,2 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Potasiu 87%
- Vitamina C 73%
- Vitamina E 66%
- Fier 31%
- Folat 28%
- Magneziu 27%
- Vitamina B1 26%
- Zinc 19%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Cubulețe de cartofi prăjiți, servite cu un sos picant pe bază de roșii. Este o tapa de bază în bucătăria spaniolă.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- cartofi
- sos de roșii picant
- ulei de măsline
- paprika
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
- Origine
- Spania
Ți-a plăcut preparatul?
Cartofi Bravas: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Ricetta Ristopizza & Bar