Wartości odżywcze
- Białko9 g
- Tłuszcz38 g
- Węglowodany72 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 4,6 g
- w tym cukry
- 6,9 g
- Błonnik
- 7,3 g
- Sól
- 2,2 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Potas 87%
- Witamina C 73%
- Witamina E 66%
- Żelazo 31%
- Foliany 28%
- Magnez 27%
- Witamina B1 26%
- Cynk 19%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O daniu
Smażone kostki ziemniaków podawane z ostrym sosem na bazie pomidorów. To podstawowa tapa w kuchni hiszpańskiej.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- ziemniaki
- ostry sos pomidorowy
- oliwa z oliwek
- papryka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
- Pochodzenie
- Hiszpania
Więcej
Patatas bravas – danie kuchni hiszpańskiej pochodzące z Madrytu. Składa się z ziemniaków pokrojonych w kostkę, a następnie smażonych i podawanych na ciepło z pikantnym sosem.
Fragment artykułu „Patatas bravas” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Patatas Bravas: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Ricetta Ristopizza & Bar