Nährwerte
≈ 680 kcal± 25% · pro Portion von etwa 375 g
- Eiweiß9 g
- Fett38 g
- Kohlenhydrate72 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 4,6 g
- davon Zucker
- 6,9 g
- Ballaststoffe
- 7,3 g
- Salz
- 2,2 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Kalium 87%
- Vitamin C 73%
- Vitamin E 66%
- Eisen 31%
- Folat 28%
- Magnesium 27%
- Vitamin B1 26%
- Zink 19%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Frittierte Kartoffelwürfel, serviert mit einer scharfen Sauce auf Tomatenbasis. Es ist eine klassische Tapa der spanischen Küche.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- scharfe Tomatensauce
- Olivenöl
- Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Spanien
- Herkunft
- Spanien
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