Trout din Pirinei și emulsie de măr verde
Trucha del Pirineo y emulsión de manzana verde
12 EUR
Abarrote · Alicante
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine36%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Trout proaspăt din Pirinei, însoțit de o emulsie fină și acidă de măr verde.
- Bucătărie
- Spaniolă (Pirineeană)
Ingrediente tipice
- trout
- măr verde
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?