Pyrenäen-Forelle mit grüner Apfel-Emulsion
Trucha del Pirineo y emulsión de manzana verde
12 €
Abarrote · Alicante
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß36%
- Fett54%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Forelle aus den Pyrenäen, kombiniert mit einer glatten, säuerlichen grünen Apfel-Emulsion.
- Küche
- Spanisch (Pyrenäisch)
Typische Zutaten
- Forelle
- grüner Apfel
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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