
MEJILLONES CACIO & PEPE
Smoala de scoici la abur cu spumă de pecorino, calamar crocant și aer de ardei verde.
14 EUR
Il Vecchio Pastificio E Cucina · Costa Adeje
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine36%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Smoala pregătită într-un stil inspirat de aromele italiene. Acestea sunt gătite la abur și servite cu o spumă pe bază de brânză și fructe de mare crocante.
- Bucătărie
- Italiană (Fusion)
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- smoala
- brânză pecorino
- calmar
- ardei verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?