Porc de cresător la grătar, maturată în cârcelă
Grillet krogmodnet frilandsgris
299 DKK≈ 40,00 EUR
Restaurant ET · Aarhus
Porc la grătar servit cu varză cappelletti, croquete de orez și sos de ciuperci cu oțet de orez.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Porc la grătar care a fost maturată pentru a-și îmbunătăți aroma, servit de obicei cu legume de sezon și amidon.
- Bucătărie
- Danish
- Origine
- Denmark
Ingrediente tipice
- porc maturată la uscat
- varză
- orez
- ciuperci
- oțet de orez
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?