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烤干式熟成走地猪肉

烤干式熟成走地猪肉

Grillet krogmodnet frilandsgris

DKK 299≈ €40.00

Restaurant ET · 奥胡斯

烤猪肉配尖叶甘蓝、米饼及米醋蘑菇酱。

营养成分

≈ 750 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质24%
    24%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物24%
    24%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经过熟成以增强风味的烤猪肉,通常搭配时令蔬菜和淀粉类食物。

菜系
丹麦
起源
丹麦

常见食材

  • 干式熟成猪肉
  • 尖叶甘蓝
  • 米
  • 蘑菇
  • 米醋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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