Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine21%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un salami clasic cu măcinare grosieră, originar din regiunea Abruzzo. Este cunoscut pentru textura sa robustă și condimentarea tradițională.
- Bucătărie
- Italiană (Abruzzese)
- Origine
- Abruzzo, Italia
Ingrediente tipice
- porc
- grăsime
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?