Nutritivne vrijednosti
≈ 410 kcal± 20% · po porciji od oko 250 g
- Proteini45 g
- Masti21 g
- Ugljikohidrati9.2 g
- od čega zasićene masti
- 3.1 g
- od čega šećeri
- 0 g
- Vlakna
- 1.4 g
- So
- 1.7 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 149%
- Vitamin E 58%
- Cink 45%
- Kalij 38%
- Vitamin C 30%
- Magnezij 26%
- Željezo 16%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O jelu
Lignje začinjene i pečene na otvorenom plamenu ili roštilju. Ova metoda ističe prirodnu aromu morskih plodova.
- Kuhinja
- Hrvatska (Obala)
- Porijeklo
- Mediteran
Tipični sastojci
- lignja
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- peršin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Lignje na žaru: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Anić Kostrena