Pierś z kurczaka sous vide
Sous vide pileća prsa
18 €
Harbor Cookhouse and Club · Zadar
Pierś z kurczaka z purée ziemniaczanym, sosem serowym, marchewką i olejem bazyliowym.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko28%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany20%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierś z kurczaka gotowana metodą sous vide dla uzyskania kruchości, podawana z bogatym sosem serowym.
- Kuchnia
- Nowoczesna europejska
Typowe składniki
- pierś z kurczaka
- purée ziemniaczane
- sos czterech serów
- marchew
- olej bazyliowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?