Sous Vide Hähnchenbrust
Sous vide pileća prsa
18 €
Harbor Cookhouse and Club · Zadar
Hähnchenbrust mit Kartoffelbrei, Vier-Käse-Sauce, Karotten und Basilikumöl.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß28%
- Fett52%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hähnchenbrust, sous vide gegart für besondere Zartheit, serviert mit einer reichhaltigen Käsesauce.
- Küche
- Moderne europäische Küche
Typische Zutaten
- Hähnchenbrust
- Kartoffelstampf
- Vier-Käse-Sauce
- Karotten
- Basilikumöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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