Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko11%
- Tłuszcz5%
- Węglowodany84%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gęsty, ciemny chleb wykonany z organicznej mąki żytniej, charakterystyczny dla regionu Waldviertel.
- Kuchnia
- austriacka
- Pochodzenie
- Waldviertel, Austria
Typowe składniki
- mąka żytnia
- woda
- sól
- zakwas żytni
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?