Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine11%
- Grassi5%
- Carboidrati84%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pane denso e scuro fatto con farina di segale biologica, tipico della regione del Waldviertel.
- Cucina
- Austriaca
- Origine
- Waldviertel, Austria
Ingredienti tipici
- farina di segale
- acqua
- sale
- lievito madre di segale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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