Kremowa zupa dyniowa z imbirem, olejem z pestek dyni i prażonymi pestkami
Kürbiscremesuppe mit Ingwer, steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
7,70 €
Gasthaus Nestroy · Wiedeń
Kremowa zupa dyniowa z imbirem, olejem z pestek dyni i pestkami.
- Seler
- Jaja
Wartości odżywcze
- Białko7%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gładka, kremowa zupa z dyni, doprawiona imbirem i posypana olejem z pestek dyni oraz pestkami.
- Kuchnia
- austriacka (styryjska)
Typowe składniki
- dynia
- imbir
- olej z pestek dyni
- pestki dyni
- śmietana
- bulion warzywny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
O klasycznym daniu Zupa z dyni. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Zupa z dyni – gęsta zupa sezonowa, której głównym składnikiem jest miąższ dyni jadalnej, nadający jej charakterystyczny smak i pomarańczowy lub pomarańczowo-żółty kolor. Zupa spożywana jest głównie jesienią i wczesną zimą ze względu na ograniczoną trwałość świeżych dyń.
Fragment artykułu „Zupa z dyni” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?