Gnocchi z Pastisada de Caval
Gnocchi con la Pastisada de Caval
15 €
La Taverna di Via Stella · Werona
Gnocchi podawane z ragout z mięsa konia.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko23%
- Tłuszcz29%
- Węglowodany47%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Miękkie kopytka ziemniaczane podawane z tradycyjnym gulaszem z mięsa końskiego duszonego w czerwonym winie i aromatycznych przyprawach.
- Kuchnia
- Włoska (wenecjańska)
- Pochodzenie
- Veneto, Włochy
Typowe składniki
- potato gnocchi
- mięso końskie
- czerwone wino
- cebula
- marchew
- seler
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?