
Ossobuco z groszkiem
Ossobuco con i piselli
13 €
San Giorgio · Wenecja
Plaster cielęcej szynki podawany z groszkiem.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko33%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Golonka cielęca duszona z aromatycznymi dodatkami, podawana z zielonym groszkiem.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- golonka cielęca
- groszek
- wino
- cebula
- marchew
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Ossobuco. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?