Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Ossobuco z groszkiem

Ossobuco z groszkiem

Ossobuco con i piselli

13 €

San Giorgio · Wenecja

Plaster cielęcej szynki podawany z groszkiem.

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko33%
    33%
  • Tłuszcz53%
    53%
  • Węglowodany13%
    13%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Golonka cielęca duszona z aromatycznymi dodatkami, podawana z zielonym groszkiem.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • golonka cielęca
  • groszek
  • wino
  • cebula
  • marchew
  • bulion

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

O klasycznym daniu Ossobuco. Lokal podaje własną wersję.

Ossobuco
© Mogens Engelund · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: San Giorgio