Pane Vino e San Daniele Rialto

Baccalà przygotowany na trzy sposoby: kremowy, w stylu vicentina i smażony.

Dorsz gotowany z mlekiem, anchois, cebulą i parmezanem, podawany z polentą.

Małe ośmiornice w sosie podawane z polentą.

Smażona mozzarella nadziewana anchois lub szynką.

Filet z dorsza smażony.

Grzanki z wędlinami, warzywami i rybami.

Smażone kwiaty cukinii z anchois.

Smażony klopsik mięsny.

Warzywa konserwowane w oliwie z oliwek i occie.

Polenta z mieszanką sezonowych warzyw.

Spaghetti z boczkiem, jajkami, parmezanem i pecorino romano.

Spaghetti z małżami, anchois, czosnkiem, oliwą i pietruszką.

Minestrone z sezonowych warzyw.

Wątróbka cielęca z cebulą i polentą.

Udo kaczki z sosem pomarańczowym.

Dorsz, sardele i małe ośmiornice busara.

Pomidor, mozzarella i bazylia.

Mozzarella, pomidor, szynka parmeńska i grzyby.

Mozzarella, pomidor i szynka parmeńska.

Mozzarella i pomidor.

Pomidor, czosnek i pietruszka.

Mozzarella, pomidor i pikantna spianata calabra.

Mozzarella, pomidor i parówki.

Mozzarella, pomidor i grillowane warzywa.

Mozzarella, pomidor i mieszanka serów.

Mozzarella, pomidor i tuńczyk.

Mozzarella, pomidor i anchois.

Weneckie ciasteczka podawane ze słodkim winem.