Konfitowane serca karczochów w oliwie i nasz sos holenderski
Corazones de alcachofas confitadas en AOVE y nuestra salsa holandesa
15 €
Sabbia by Gabbeach · Walencja
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko5%
- Tłuszcz80%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Serca karczochów powoli gotowane w oliwie z oliwek i podawane z bogatym sosem na bazie jajek.
- Kuchnia
- Śródziemnomorska
Typowe składniki
- karczoch
- oliwa z oliwek extra virgin
- żółtka jaj
- masło
- cytryna
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?