Сердца артишоков, конфированные в оливковом масле, с нашим голландским соусом
Corazones de alcachofas confitadas en AOVE y nuestra salsa holandesa
15 €
Sabbia by Gabbeach · Валенсия
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки5%
- Жиры80%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сердцевины артишоков, медленно приготовленные в оливковом масле, подаются с насыщенным соусом на основе яиц.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- артишок
- оливковое масло первого холодного отжима
- яичные желтки
- масло
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?