Cuori di carciofo confit in AOVE e nostra salsa olandese
Corazones de alcachofas confitadas en AOVE y nuestra salsa holandesa
15 €
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi80%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori di carciofo cotti lentamente nell'olio d'oliva e serviti con una ricca salsa a base di uova.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- carciofo
- olio extravergine di oliva
- tuorli d'uovo
- burro
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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