Wartości odżywcze
≈ 230 kcal± 20% · na porcję ok. 160 g
- Białko26 g
- Tłuszcz13 g
- Węglowodany1,7 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone
- 3,7 g
- w tym cukry
- 1,7 g
- Błonnik
- 1 g
- Sól
- 1,4 g
Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia
- Witamina B12 217%
- Cynk 55%
- Witamina D 28%
- Żelazo 26%
- Potas 23%
- Witamina E 22%
- Foliany 20%
Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.
O daniu
Drobno posiekana lub zmielona surowa wołowina doprawiona różnymi aromatami i przyprawami.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- surowa wołowina
- kapary
- szalotka
- żółtko jaja
- musztarda
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tatar wołowy: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Chez Camille