Quiche lorraine

5,60 €

Secrets de Table · Strasburg

Quiche lorraine ze śmietaną, jajkiem, boczkiem i serem emmental.

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 250 g

Białko14%
14%
Tłuszcz74%
74%
Węglowodany12%
12%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjna wytrawna tarta składająca się z kruchego ciasta wypełnionego mieszanką śmietany, jajek i boczku.

Kuchnia: Francuska (Lotaryngia)

Typowe składniki

kruche ciasto
śmietanka
jajka
boczek
ser emmental

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Francja

Quiche — © No Swan So Fine · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Francja

Więcej

Quiche (kisz) – w kuchni francuskiej ciepła przystawka (hors d'œuvre), wypiek w postaci placka składającego się ze słonego półkruchego ciasta i wytrawnego nadzienia zalanego jajeczno-śmietanową masą. Nadzienie może zawierać różne gatunki mięsa, sera i warzyw, a także zioła i przyprawy.

Fragment artykułu „Quiche” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Quiche lorraine: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Secrets de Table