Made in Blue

Grillowany kurczak, sałata lodowa, szpinak, grzanki, parmezan i sos cezara z anchois i ricotty.

Pieczona pita podawana z pikantną gremolatą.

Bakłażan, czosnek i tahini.

Wybór baba ganoush, katak i muhamara.

Klopsiki wołowe z podsmażanymi ziemniakami, sałatką z ogórka i labne z miętą i cytryną.

Wędzona kotleta wieprzowa z podsmażanymi ziemniakami i sosem BBQ.

Chrupiący smażony kurczak podawany z dipem z niebieskiego sera.

Wolno pieczona wieprzowina podawana z ziemniakami fondant.

Szarpana wieprzowina, cheddar i coleslaw podawane w bułce brioche z frytkami.

Krewetki przygotowane z czosnkiem, pietruszką, sosem Worcestershire i cytryną, podawane z bruschettą.

Chrupiące smażone kalmary podawane z aioli z limonki i sosem kolendrowym.

Grillowany okoń morski z gremolatą z oliwek i zieloną sałatką z rzodkiewką.

Grillowany pstrąg potokowy podawany ze świeżą sałatką.

Miska Basmati z ogórkami, cebulą, samardalą, cukinią, kukurydzą, papryką, fermentowanym serem z bulguru i saftą.

Chrupiący słodki ziemniak podawany z sosem pomidorowym i chrzanowym.

Mascarpone, kawa, Baileys, cukier, biszkopty i czekolada.

Sernik z koziego i kremowego sera z cynamonem, jajkami i karmelem.