Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Caprese

Caprese

Салата „Капрезе“

7,11 €

Arcadia Balkan Grill · Sofia · 350 гр.

Obrany pomidor z mozzarellą i pesto.

Wartości odżywcze

≈ 560 kcal± 15% · na porcję ok. 350 g
  • Białko28 g
    20%
  • Tłuszcz46 g
    76%
  • Węglowodany5,9 g
    4%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
23 g
w tym cukry
5,9 g
Błonnik
2,4 g
Sól
1,3 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

  • Witamina B12 78%
  • Wapń 74%
  • Witamina C 57%
  • Witamina A 54%
  • Witamina E 44%
  • Cynk 44%
  • Foliany 32%
  • Potas 25%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Klasyczna włoska sałatka z plastrami świeżej mozzarelli i pomidorów, doprawiona sosem pesto.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • pomidor
  • mozzarella
  • pesto

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

Caprese
© Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy
Nazwa od
Capri
Więcej

Caprese [kaˈpre.ze] – rodzaj sałatki pochodzącej z regionu Kampania w południowych Włoszech. Przyrządza się ją z pokrojonych w plastry pomidorów oraz mozzarelli przełożonych na przemian, polanych oliwą z oliwek posypanych grubo zmielonym pieprzem i udekorowanych liśćmi bazylii.

Fragment artykułu „Caprese” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Caprese: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Arcadia Balkan Grill