Caprese
Салата „Капрезе“
7,11 €
Arcadia Balkan Grill · Sofia · 350 гр.
Pomodoro sbucciato con mozzarella e pesto.
Valori nutrizionali
- Proteine28 g
- Grassi46 g
- Carboidrati5,9 g
- di cui acidi grassi saturi
- 23 g
- di cui zuccheri
- 5,9 g
- Fibre
- 2,4 g
- Sale
- 1,3 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina B12 78%
- Calcio 74%
- Vitamina C 57%
- Vitamina A 54%
- Vitamina E 44%
- Zinco 44%
- Folato 32%
- Potassio 25%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un classico'insalata italiana fatta con fette di mozzarella fresca e pomodori, condita con salsa pesto.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pomodoro
- mozzarella
- pesto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
- Prende il nome da
- Isola di Capri
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La caprese è un'insalata che si consuma come piatto unico oppure secondo piatto, abitualmente nella stagione estiva.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Caprese (gastronomia)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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