Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko37%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wysoce ceniona dojrzewająca szynka wykonana z iberyjskich świń, które były karmione głównie żołędziami.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- iberyjska nogą wieprzowa
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania / Portugalia
- Pochodzenie
- Hiszpania / Portugalia
Smakowało ci to danie?
Jamón ibérico de bellota: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Patanchón Bar de Tapas