TONNARELLO
Rodzaj grubego makaronu dostępny w różnych wariantach
13 €
Ugo - Ristorante & Bistrot · Rzym
Tonnarello dostępne w wersjach Amatriciana, Carbonara, Cacio & Pepe lub Gricia.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko17%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany41%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby, cięty w kwadraty makaron jajeczny typowy dla regionu Lazio, podawany w różnych tradycyjnych rzymskich sosach.
- Kuchnia
- Włoska (rzymska)
- Pochodzenie
- Lazio, Włochy
Typowe składniki
- mąka
- jajka
- guanciale
- pecorino romano
- pomidor
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?