TONNARELLO
13 €
Ugo - Ristorante & Bistrot · Roma
Tonnarello disponibile nelle varianti Amatriciana, Carbonara, Cacio & Pepe o Gricia.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi42%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta all'uovo spessa e tagliata a quadretti tipica della regione Lazio, servita in varie salse tradizionali romane.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Lazio, Italia
Ingredienti tipici
- farina
- uova
- guanciale
- pecorino romano
- pomodoro
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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