Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko36%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Słona dorsz, który został ponownie nawodniony, a następnie usmażony w głębokim tłuszczu na chrupko.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Śródziemnomorska, tradycyjna
Typowe składniki
- dorsz
- mąka
- olej
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Filet z dorsza: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Al Callarello