Tradycyjna Moussaka

Παραδοσιακός Μουσακάς

12,20 €

Louis Restaurant · Rodos

Moussaka z bakłażana, ziemniaków, mielonej wołowiny i sosu beszamelowego.

Wartości odżywcze

≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g

Białko18%
18%
Tłuszcz55%
55%
Węglowodany27%
27%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Warstwowe zapiekanki składające się z podsmażonych plastrów bakłażana i ziemniaka, przykrytych przyprawionym sosem z mielonego mięsa i grubą warstwą kremowego beszamelu.

Kuchnia: Grecka

Typowe składniki

bakłażan
ziemniak
mielona wołowina
sos beszamel
pomidor

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Grecja

musaka — © Fotograf: Dieter Mueller ( dino1948 ) Kamera: de:Nikon 885 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Grecja

Więcej

Musaka (ngr. μουσακάς) – zapiekanka przygotowywana na bazie bakłażana, pomidorów oraz mielonego mięsa; danie popularne w kuchni greckiej. Górną warstwę dania stanowi sos beszamelowy posypany żółtym serem.

Fragment artykułu „Musaka” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Tradycyjna Moussaka: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Louis Restaurant