Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko7%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Sernik bez spodu, charakteryzujący się głęboko skarmelizowaną, przypaloną górą i kremowym, miękkim środkiem. Jest pieczony w wysokiej temperaturze, aby uzyskać jego charakterystyczną teksturę.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Kraj Basków)
Typowe składniki
- serek twarogowy
- jajka
- cukier
- śmietanka heavy cream
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Kraj Basków, Hiszpania · 1988
- Pochodzenie
- Kraj Basków, Hiszpania
- Powstanie
- 1988
Smakowało ci to danie?