Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine7%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cheesecake fără crustă, caracterizat prin partea superioară intens caramelizată, arsă, și un centru cremos și moale. Este copt la o temperatură ridicată pentru a-și obține textura specifică.
- Bucătărie
- Spaniolă (Basque)
Ingrediente tipice
- brânză cremă
- ouă
- zahăr
- smântână pentru whip
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Comunitatea Autonomă a Țării Basce, Spania · 1988
- Origine
- Comunitatea Autonomă a Țării Basce, Spania
- Apariție
- 1988
Ți-a plăcut preparatul?
Basque Cheesecake: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Shōyu