Carpaccio wołowe z sosem musztardowym, parmezanem z oliwą truflową lub bez

Beef Carpaccio with mustard sauce, Parmesan and with/without truffle oil

16,50 €

Wartości odżywcze

290 kcalna porcję ok. 100 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Cienkie jak papier plastry surowej wołowiny polane sosem musztardowym, posypane serem parmezan i olejem truflowym.

Tradycyjnie kojarzona z włoskim daniem carpaccio, stworzonym w połowie XX wieku.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?