Tempura z kalafiora z sosem tartara, olejem truflowym i twardym serem
Puķukāposti tempura ar tartara mērci, trifeļu eļļu un cieto sieru
7 €
Laivu Centrs · Ryga
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko9%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Różyczki kalafiora w lekkim, chrupiącym cieście, smażone na głębokim tłuszczu. Podawane z sosem tatarskim, olejem truflowym i tartym twardym serem.
Typowe składniki
- kalafior
- ciasto tempura
- sos tatarski
- olej truflowy
- twardy ser
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?