Alheira
tradycyjna portugalska kiełbasa z chleba
1/4 dose 7 €1/2 dose 11 €1 dose 19,50 €
Don Pito · Porto
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko17%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna portugalska kiełbasa wykonana z chleba i różnych rodzajów mięs.
- Kuchnia
- Portugalska
Typowe składniki
- chleb
- wieprzowina
- kurczak
- indyk
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Portugalia
- Pochodzenie
- Portugalia
Więcej
Alheira – rodzaj portugalskiej kiełbasy z mięsa innego niż wieprzowina, np. cielęciny, drobiu lub królika. Nazwa potrawy pochodzi od portugalskiego określenia czosnku (alho).
Fragment artykułu „Alheira” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?