Wartości odżywcze
450 kcalna porcję ok. 130 g
- Białko7 g
- Tłuszcz30 g
- Węglowodany40 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierścień z ciasta parzonego wypełniony kremem smakowym, najczęściej praliną.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja, początek XX wieku
Typowe składniki
- ciasto parzone
- krem pralinowy
- orzechy laskowe
- migdały
- masło
Historia
Stworzone, aby upamiętnić wyścig kolarski Paris-Brest odbywający się w 1910 roku.
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.