Jajko w koszulce na kremie z cukinii
UOVO POCHÉ su CREMA di ZUCCHINE
11 €
AZZUPPA Restaurant · Neapol
Jajko w koszulce na kremie z cukinii z orzechami i jogurtem.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
Wartości odżywcze
- Białko15%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Miękkie jajko w koszulce podawane na kremowym puree z cukinii, posypane orzechami włoskimi i jogurtem.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- jajko
- cukinia
- orzechy włoskie
- jogurt
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
O klasycznym daniu jajko w koszulce. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Jajko w koszulce (j. poszetowe, j. zgubione, perdut) – jajko gotowane bez skorupki w wodzie. Jajka gotuje się 3 minuty na wolnym ogniu – do momentu ścięcia się białka, przy jednoczesnym zachowaniu płynnego żółtka.
Fragment artykułu „Jajko w koszulce” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?