Patè alla milanese
pasta do smarowania w stylu mediolańskim
12 €
Osteria del Treno · Mediolan
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Seler
- Gorczyca
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko13%
- Tłuszcz83%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyrazisty smarowidło, zazwyczaj wykonane z pasztetu z wątróbki lub mięsa przygotowanego w stylu mediolańskim.
- Kuchnia
- Włoska (mediolańska)
- Pochodzenie
- Mediolan, Włochy
Typowe składniki
- wątroba
- masło
- szalotka
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?