Patè alla milanese
12 €
Osteria del Treno · Milano
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Sedano
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine13%
- Grassi83%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema salata tipicamente preparata con fegato o paté di carne in stile milanese.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano, Italia
Ingredienti tipici
- fegato
- burro
- scalogno
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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