Oregia d’Elefant (mediolański kotlet cielęcy): z rukolą i pomidorkami koktajlowymi
Oregia d’Elefant (Milanese veal cutlet): With Arugula and cherry tomatoes
24 €
La Versilia · Mediolan
Mediolański kotlet cielęcy podawany z rukolą i pomidorkami koktajlowymi.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowana i smażona cielęcina podawana ze świeżą sałatką z rukoli i pomidorów.
- Kuchnia
- Włoska (mediolańska)
- Pochodzenie
- Mediolan, Włochy
Typowe składniki
- cielęcina
- bułka tarta
- jajko
- rukola
- pomidorki koktajlowe
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?