Oregia d’Elefant (Mailändisches Kalbskotelett): Mit Rucola und Kirschtomaten
Oregia d’Elefant (Milanese veal cutlet): With Arugula and cherry tomatoes
24 €
La Versilia · Mailand
Mailändisches Kalbskotelett serviert mit Rucola und Kirschtomaten.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett50%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes und gebratenes Kalbskotelett, serviert mit einem frischen Salat aus Rucola und Tomaten.
- Küche
- Italienisch (Mailänder)
- Herkunft
- Mailand, Italien
Typische Zutaten
- Kalb
- Semmelbrösel
- Ei
- Rucola
- Kirschtomaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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