Oregia d’Elefant (Cotoletta di vitello milanese): Con rucola e pomodorini
Oregia d’Elefant (Milanese veal cutlet): With Arugula and cherry tomatoes
24 €
La Versilia · Milano
Cotoletta di vitello milanese servita con rucola e pomodorini.
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi50%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cotoletta di vitello impanata e fritta servita con un'insalata fresca di rucola e pomodori.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano, Italia
Ingredienti tipici
- vitello
- pangrattato
- uovo
- rucola
- pomodorini
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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