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Oregia d’Elefant (Cotoletta di vitello milanese): Con rucola e pomodorini

Oregia d’Elefant (Milanese veal cutlet): With Arugula and cherry tomatoes

24 €

La Versilia · Milano

Cotoletta di vitello milanese servita con rucola e pomodorini.

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati28%
    28%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Cotoletta di vitello impanata e fritta servita con un'insalata fresca di rucola e pomodori.

Cucina
Italiana (Milanese)
Origine
Milano, Italia

Ingredienti tipici

  • vitello
  • pangrattato
  • uovo
  • rucola
  • pomodorini

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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