Wartości odżywcze
- Białko9%
- Tłuszcz27%
- Węglowodany64%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Japoński wyrób cukierniczy składający się z dwóch małych, przypominających placuszki krążków z biszkoptu castella, otaczających słodkie nadzienie.
- Kuchnia
- Japońska
Typowe składniki
- mąka
- jajka
- cukier
- pasta z czerwonej fasoli
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Japonia
- Pochodzenie
- Japonia
- Nazwa od
- luo
Więcej
Dorayaki (jap. どら焼き, どらやき, 銅鑼焼き, ドラ焼き dora-yaki) – rodzaj japońskich słodyczy w postaci złożonych dwóch małych, słodkich naleśników wykonanych z ciasta kasutera (rodzaj biszkoptu, przywieziony przez kupców portugalskich w XVI wieku; nazwa pochodzi od pão de Castella, „chleb z Kastylii”) z nadzieniem ze słodkiej pasty z czerwonej fasoli.
Fragment artykułu „Dorayaki” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?