Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko13%
- Tłuszcz6%
- Węglowodany82%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gotowane na parze wytrawne ciastka wykonane z fermentowanego ciasta ryżowego i czarnej soczewicy.
- Kuchnia
- Południowoindyjska
Typowe składniki
- ryż
- urad dal
- woda
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Indie
- Pochodzenie
- Indie
Więcej
Idli (tamilski: இட்லி, kannada: ಇಡ್ಲಿ; malajalam: ഇഡ്ഡ്ലി, tamilski: இட்லி, telugu: ఇడ్లీ w języku angielskim zapisywane różnie: idli, iddli, idly) – gotowane na parze danie kuchni południowoindyjskiej; rodzaj okrągłych, spłaszczonych klusek w kształcie bułeczek sporządzonych ze sfermentowanej soczewicy urad i mąki ryżowej.
Fragment artykułu „Idli” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?