Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
PARMIGIANA DI MELANZANE *

PARMIGIANA DI MELANZANE *

26 €

La Mezzanine du Boulevard · Luksemburg

Bakłażan z sosem pomidorowym i mozzarellą.

  • Orzeszki ziemne
  • Mleko
  • Dwutlenek siarki i siarczyny

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
  • Białko16%
    16%
  • Tłuszcz61%
    61%
  • Węglowodany23%
    23%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Pieczone włoskie danie przygotowane z warstw smażonego bakłażana, sosu pomidorowego i sera. Tradycyjnie wykańczane dodatkiem mozzarelli i parmezanu.

Kuchnia
Włoska (Neapol)

Typowe składniki

  • bakłażan
  • sos pomidorowy
  • mozzarella
  • parmezan

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

parmigiana
© Flickr.com user "Blue Lotus" · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

PARMIGIANA DI MELANZANE *: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Mezzanine du Boulevard