Peach Melba
Deser brzoskwiniowy z lodami i malinami
9,50 GBP≈ 11,37 €
Searcys at The Gherkin · Londyn
Wartości odżywcze
- Białko6%
- Tłuszcz36%
- Węglowodany57%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczny deser składający się z brzoskwiń gotowanych w syropie, podawanych z lodami waniliowymi i sosem malinowym.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- brzoskwinie
- lody waniliowe
- sos malinowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja · 1893
- Pochodzenie
- Francja
- Powstanie
- 1893
- Nazwa od
- Nellie Melba
- Twórca
- Auguste Escoffier
Więcej
Melba (fr. pêche(s) Melba, ang. Peach Melba) – deser przygotowywany ze świeżych brzoskwiń, lodów waniliowych i słodzonego przecieru truskawkowego (względnie malinowego), znanego jako sos melba (sauce Melba).
Fragment artykułu „Melba” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Peach Melba: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Searcys at The Gherkin