Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ36%
- Karbonhidrat57%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Vanilyalı dondurma ve ahududu sosu ile servis edilen, poşe edilmiş şeftalilerden oluşan klasik bir tatlı.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- şeftali
- vanilyalı dondurma
- ahududu sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa · 1893
- Köken
- Fransa
- Ortaya çıkışı
- 1893
- Adını aldığı
- Nellie Melba
- Yaratıcısı
- Auguste Escoffier
Devamını oku
Peşmelba (Fransızca: pêche Melba) şeftali ve frambuaz püreli vanilya dondurmalı tatlı. Fransız şef Auguste Escoffier tarafından 19. yüzyılın sonunda Avustralyalı operacı Nellie Melba için yaratılmış bir tatlı.
Vikipedi'deki “Peşmelba” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Peach Melba: başka nerede yenir Searcys at The Gherkin menüsüne dön