
Wieprzowina w galarecie w stylu Lille
Lille-style Jellied Pork
7 €
Estaminet La Ch'tite Brigitte · Lille
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko39%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany7%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zimna terrina z wieprzowiny zastygnięta we własnej naturalnej żelatynie.
- Kuchnia
- Francuska (Lille)
Typowe składniki
- wieprzowina
- żelatyna
- ocet
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?