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里尔式肉冻猪肉

里尔式肉冻猪肉

Lille-style Jellied Pork

€7

Estaminet La Ch'tite Brigitte · 里尔

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质39%
    39%
  • 脂肪54%
    54%
  • 碳水化合物7%
    7%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种冷冻猪肉肉冻,凝固在自身的天然明胶中。

菜系
法国 (Lille)

常见食材

  • pork
  • gelatin
  • vinegar
  • onions

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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